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黄瓜鸡蛋饼（原）

2012-06-06 22:37:55| 分类：莎莎美食（点心主 | 标签： |举报 |字号大中小订阅

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黄瓜鸡蛋饼，搭配上水果汁或米粥、豆浆、牛奶等，是一顿完美的早餐哦！黄瓜鸡蛋饼（原） - 莎莎 - 莎莎的精神家园

莎莎做的黄瓜鸡蛋饼

原料：黄瓜、鸡蛋、面粉、食盐、香油、白胡椒粉。

做法：

1、先将黄瓜洗净擦成丝，备用。

2、盆中倒入适量面粉、放入黄瓜丝、打入鸡蛋，调入盐、香油和白胡椒粉，搅拌均匀后，倒入适量的清水搅拌成糊状。

黄瓜鸡蛋饼（原） - 莎莎 - 莎莎的精神家园

3、点火，平底锅中倒入油（无需太多），转动锅柄，使油均匀分布在锅底。然后将面糊倒入锅中间，用铲子轻轻刮动面糊表面，将其摊平。改小火，盖上锅盖，待饼的一面充分凝固，颜色变黄后翻面，烙至另一面也呈金黄色即可。

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OK！清香味的黄瓜鸡蛋饼做好了！黄瓜鸡蛋饼（原） - 莎莎 - 莎莎的精神家园

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