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莎莎的精神家园

人生难得、善待自己、享受生活

 
 
 
 
 
 
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[置顶] 学做家常菜(原创)

2009-3-25 21:59:32 阅读3127 评论348 252009/03 Mar25

享受美味,是人生不可或缺的一大乐事。可是对于我们工薪阶层的上班族来说,总不可能每天跑到饭店里去享用吧!同时还涉及食品卫生等方面的问题呢!所以,莎莎认为还是学学做家常小菜既卫生又实惠。再说在做菜的过程中还可以感受到不少的乐趣,特别是每当听到家人品味着你的劳动果实时的赞美声,更有一种无与伦比的满足感哦!

说起学做家常菜,莎莎也是婚后多年才慢慢学会的。因为本人是娘家兄妹中排行最小,从小备受家人呵护,加上专业学校毕业后就结婚了,并且老公也算是比较会做菜的,(他曾经是上山下乡知识青年,他说下乡两年最大的收获就是学会了烧菜做饭。哈..)所以,一直没有给莎莎练习做家常菜的机会。几年后,身为外科大夫的老公工作越来越忙,已经成了单位里的业务骨干。大家都知道,外科医师一旦上了手术台,就不可能按时吃饭和睡觉了。因此我想总不能老是坐等着他忙完工作回家后,再开始做饭烧菜给我吃吧?再说,当时我的工作也相对轻松些,我想,一个和谐而幸福的家庭是需要互相体谅和理解的,其中当然包括家务活的分担哦!因此,莎莎我就开始慢慢的学会了做各种家常小菜,不瞒大家说,现在本人的厨艺,已经远远超过老公了呢!

做菜,首先要讲究健康饮食,合理搭配。然后注意色、香、味、(造)型、(原)料、烹(过程)...。总之,学问深着呢!莎莎也还在探索之中,希望大家多多指教,共同提高。有兴趣的朋友可以到我的《家常菜[点心、主食]

作者  | 2009-3-25 21:59:32 | 阅读(3127) |评论(348) | 阅读全文>>

[置顶] 兴趣爱好之一 学做裁缝(原创)

2009-4-11 20:23:46 阅读1650 评论106 112009/04 Apr11

下图是莎莎近年“作品”的合影。(此照片是2014.7.13补上的)

莎莎的老妈家,早在六七十年代就有一台“蝴蝶牌的家用缝纫机”(至今还在老妈家“服役”呢!),那时我们兄妹四个没事就抢着玩这个家用缝纫机。所以本人从小就对一些自己穿戴的小东西在制作方面,有所了解和掌握,同时也是挺感兴趣的。后来因为忙于工作和家庭,而一直没有精力去研究它。然而,于二十多年前,俺在“上海服饰”杂志上,发现了学做裁缝的这个版块,感觉写的特别详细和到位,因此大受启发,兴趣大增,立马去商店买了一台“蝴蝶牌的家用缝纫机”(记得当时好象是化了300元人民币买的)。本人生性好学,照图裁剪,加上从小练就的缝纫基本功,因此成功的制作了一件又一件“作品”,虽然都是些比较简单的夏装等为主的东西,但当时的那种成就感是无与伦比的。俺家除了缝纫机和蒸汽电熨斗外,在老公的支持下,还化了好几百元钱买了一台“包缝机”呢,总之,已经基本备齐了做裁缝所需的各种配置。从此以后,经常会买些布料或零料,自己设计加工一些简单的衣、裙之类的东西,做工也就越来越精细了哦!不信可以看看莎莎的小制作相册。

前两年,在我们单位举行的“家庭才艺表演”活动中,本人曾登台献艺过,(即在5分钟内裁剪好了一条无领无袖的连衣裙,并用别针固定好,穿在自己的身上。)我的家庭还得了最高奖项呢!同时,不瞒你们说,还帮不少同事和同学加工过裙子、睡袍之类的东西哦!

作者  | 2009-4-11 20:23:46 | 阅读(1650) |评论(106) | 阅读全文>>

[置顶] 摄影——业余爱好之一(原创)

2007-11-22 10:35:57 阅读2434 评论488 222007/11 Nov22

     朋友们好!本人是一位业余摄影爱好者,我有一只“玩具”——数码相机(柯达V550),是傻瓜机哦!近几年拍下了许多生活的点点滴滴,尤其是自然风光,花卉盆景等。虽然技艺不高,但确实是本人的杰作哦!朋友您若有兴趣,可以去看看莎莎我的相册以及日志中的摄影作品,欢迎点评。谢谢指教!(这是首篇摄影日志,为了保持原生态,没有经过任何后期制作。)

本博相册:http://shasha6576.blog.163.com/album/#m=0&p=1

老妈家房旁小池塘

湘湖雪景

雪中橘

杭州黄龙体育中心(隔着玻璃窗拍的)

我家电脑旁的仙人掌

串串红(厦门拍的)

海棠梨花

又抽嫩枝了

老妈家房旁冬天的景象

我家的大花惠兰(特写)

雍容华贵的大花惠兰盛开了

莎莎的雅座哦

注:于2011年12月,买了一架佳能550D单反套机。

作者  | 2007-11-22 10:35:57 | 阅读(2434) |评论(488) | 阅读全文>>

[置顶] 生活乐趣之一 理发(原创)

2008-8-20 22:14:15 阅读2028 评论168 202008/08 Aug20

莎莎我是老公的专用理发师哦!提起学理发的原由,还要从十几年前说起。那时我姐是某国企单位的幼儿园老师,待遇不错。可是想不到“改革之风”把那么大的一家国企说改制就给改制了,因此我姐也就提前“内退”了。幸好她有幼教资质证书,马上就有单位邀请聘用她,但还是受到了不小的打击。由此我们也经常会联想起自己的将来,尽管我姐说我的命好,端的是铁饭碗,永远也不会下岗的。但我们认为当今社会竞争激烈变化无穷,谁也不知道自己明天将会怎么样。

某天我们休息在家,老公要我陪他去理发,我想反正闲着也是闲着,去就去吧!莎莎我生性好奇好学,于是就干脆仔仔细细的观察起理发师的一剪一刀来,说起来也怪,我是越看越有兴趣,越看越有门道。后来当我们走出理发店时,我很有自信的对我老公说:“其实理发技术并不深奥,如果有一天我下岗了,就去开家理发店,自食其力,绝不要他人养活!”我老公向来很风趣,马上伸出大母指说:“好样的!我相信你——未来的理发师!老公我坚决支持你!”  哈,想不到后来老公他真的用实际行动来支持我!

就这样,开过的玩笑慢慢的忘记了。后来,大约过了一个多月吧,他的头发又长到一定程度急需处理了。可是那段时间大街上正好“红眼病”流行(即急性流行性结膜炎),大家都很恐慌,当然,他也就不敢上理发店了。又过了两天,正逢周末,老公突然想起一件事,然后兴奋地对我说:“老婆,你不是上次在理发店学会理发了吗?要不要给你一次实习机会啊?” 哈,莎莎我也是一个“好胜之徒”,马上回应说 “好啊!工具呢?” 紧接着异口同声地说:“要不,去商店买?”我俩说做就做,买了两把理发专用剪刀和梳子回家,立刻就行动

作者  | 2008-8-20 22:14:15 | 阅读(2028) |评论(168) | 阅读全文>>

[置顶] 美好的回忆(原创)

2010-8-18 21:14:15 阅读1649 评论152 182010/08 Aug18

有人说:当你开始喜欢回忆曾经的时候,说明你正在慢慢地变老......

是啊!“变老”是谁也无法抗拒的大自然规律。然而,如果偶尔回味一下“曾经的...”,感觉还真的是很美好的哦!因为每个人都肯定会有或多或少的美好回忆!今天莎莎我就来晒晒本人在文艺方面的美好回忆吧!

本人从小就爱好文艺,这也许与母亲的遗传有关吧,呵呵,只可惜“生不逢时”啊!想当年我首次登台演出时才5岁,曾记得当时演唱的是《打靶归来》,虽然不是那么特别的完美,但也还算是挺成功的哦!后来随着“革命样板戏”的流行,因为小时候的我,长的机灵又可爱,所以小小年纪就在革命样板戏《红灯记》里,客串过那个“卖香烟的小女孩”,虽然只有那么两句台词,但只要看过此戏的人都会记得我哦!(以上这些好象都是“学龄前”的事了。)后来因为忙于读书,许多年来只参加过学校组织的宣传队,从文革后期至粉碎“四人帮”等各种宣传性的节目,确实很多,具体的已经回忆不起来了!呵呵。对了,同时还扮演过古装戏《孙悟空三打白骨精》里白骨精的化身“村姑”一角,那几句曲儿至今我还能哼哦!哈哈。  再后来学校里每逢“五一”、“国庆”等节日,都会以班级为单位,自编自导自演各种娱乐节目,比如“望星空”、“唱支山歌给党听”等等。

参加工作以后,在某年的单位联欢晚会上,我以一曲独唱《红楼梦》的“葬花”压台,当然,是与同事们以“吹、拉、弹、唱”的形式组成的,所以感觉特别的精彩,至今还有人提起此事哦!

近年来还演出过:领唱《长江之歌》、舞蹈《九妹》、舞蹈《大中国》、舞蹈《红梅花儿开》、舞蹈《新疆舞》、舞蹈《功夫扇》、舞蹈《开门红》等等,前年还参加过杭州市卫生系统《24式太极拳》表演赛。

作者  | 2010-8-18 21:14:15 | 阅读(1649) |评论(152) | 阅读全文>>

妥妥骑上了小毛驴(莎莎拍摄记录)

2017-9-23 21:38:17 阅读13 评论2 232017/09 Sept23

       前几天,给妥妥买了一只可爱的“卡通小毛驴儿童摇椅”。此摇椅具有三种功能,除了带有32首真人唱,摇椅的车轮子是可以上下翻动的。轮子翻到架子上时,可以当摇马,前后摇摆;轮子翻到架子下面,就可以当小车推着走,或拉着走。比较起来,小家伙还是喜欢当小车在客厅里推着他走圈圈。外婆莎莎我把这两天拍摄的照片记录在此,同时与大家分享一下快乐!哈... 

        妥妥最近半个月来,好像长得特别快。牙齿长了5颗了,衣服要穿80cm了,体重已经近20斤了,感觉越来越抱不动他喽!

【请点击9月5号的日志——(妥妥八个月了)】

再来一组妥妥的可爱笑脸!

作者  | 2017-9-23 21:38:17 | 阅读(13) |评论(2) | 阅读全文>>

旧衣改造——连衣裙变成上衣(莎莎的DIY)

2017-9-18 16:47:38 阅读158 评论14 182017/09 Sept18

       莎莎的这条连衣裙,已经在衣柜里搁置了好多年了!原因是:下摆嫌小,领子嫌大。但是,其面料和花色都是莎莎喜欢的类型,所以,一直不舍得将其处理掉。昨天,突发奇想,把它变成了一件上衣了!哈,觉得挺有成就感的,拍下照片,在此记录一下。

瞧,这就是修改后的成品:连衣裙变成上衣。

修改前的旧连衣裙。

量好尺寸,剪掉了一段。

记录制作领子的过程。

亮点:领子的改变对比。

作者  | 2017-9-18 16:47:38 | 阅读(158) |评论(14) | 阅读全文>>

胭脂藕片——红心火龙果汁泡藕片(莎莎制作)

2017-9-13 22:39:43 阅读107 评论6 132017/09 Sept13

莲藕,微甜而脆,可生食也可煮食,是常用餐菜之一。莲藕是一种药用价值相当高的植物,它的根、叶、花、须、果实皆是宝,均可入药。莲藕,生食:能清热润肺,凉血行淤;熟吃:可健脾开胃,止泻固精。

老年人常吃藕:可以调中开胃,益血补髓,安神健脑,具延年益寿之功。

妇女产后吃:妇女产后忌食生冷,唯独不忌藕,是因为它能消淤。

火龙果的保健作用:

  1.火龙果中花青素含量较高。花青素是一种效用明显的抗氧化剂,它具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用,还具有抑制脑细胞变性,预防痴呆症的作用。

  2.火龙果中富含一般蔬果中较少有的植物性白蛋白,这种有活性的白蛋白会自动与人体内的重金属离子结合,通过排泄系统排出体外,从而起解毒的作用。此外,白蛋白对胃壁还有保护作用。

  3.火龙果富含维生素c,可以消除自由基,具有美白皮肤的作用。

     4.火龙果是一种低能量、高纤维的水果,水溶性膳食纤维含量非常丰富,因此具有减肥、降低胆固醇、润肠、预防大肠癌等功效。

  5.火龙果中含铁元素量比一般水果要高。铁元素是制造血红蛋白及其他含铁物质不可缺少的元素,对人体健康有着重要作用。

  6.火龙果的芝麻状的种子有促进胃肠消化的功能。

  7.火龙果果实和茎的汁对肿瘤的生长、病毒感染及免疫反应抑制等病症表现出了积极作用。

火龙果的营养价值如此之高,是我们日常生活保健的水果首选,但肠胃不好的人要注意少吃。

红心火龙果汁泡藕片:娇艳的红,似胭脂。尝一片,脆脆爽爽微甜带酸。在这个秋天里,朋友你也可以把藕吃的很文艺哦!哈...

作者  | 2017-9-13 22:39:43 | 阅读(107) |评论(6) | 阅读全文>>

钱江新城 灯光秀(莎莎拍摄)

2017-9-11 22:28:00 阅读121 评论15 112017/09 Sept11

钱江新城位于浙江省杭州市江干区的西南部,钱塘江北岸。新城内,市民中心与杭州大剧院、国际会议中心、城市阳台共同构成钱江新城的核心区,也是杭州的标志性建筑之一。

昨天是周日,我俩特意去观赏一下灯光秀。

全景图

下午,天气有点闷热,游人不多...

钱江时刻

对面是钱塘江南岸

昨天还碰上了多年不见的堂嫂(左一),她和三位小姐妹也在钱江新城游玩。

钱塘江南岸的“莲花碗”(奥体中心)

钱江四桥(复兴大桥)

夜幕降临...

会议中心

“莲花碗”灯光秀

灯光秀(全景)

市民中心

作者  | 2017-9-11 22:28:00 | 阅读(121) |评论(15) | 阅读全文>>

妥妥八个月了(莎莎记录 莎莎拍摄)

2017-9-5 22:52:28 阅读163 评论19 52017/09 Sept5

今天是2017年9月5号,莎莎的外孙妥妥已经有8个月大了!下午又去指定的医院作定期健康体检和接受疫苗接种了!【8个月宝宝的生理发育指标——身高、体重、头围,全部达标】。身高72cm,头围45cm,体重19斤多了!乳牙也已经长了四颗了(上下各两颗)。

在妥妥刚满七个月时,就断了母乳,因为一直以来母乳总是不够,只是当当“点心”而已!所以,从出生开始就添加了常规的配方奶粉;六个月后就开始添加辅食,如营养米粉、米汤、荷花糕、果汁等,最近又添加了排骨汤、蔬菜泥、南瓜粥、牛油果紫薯泥、儿童肉松、银鳕鱼、梭子蟹钳肉、以及少量的鸡蛋黄等等。

于半个月前,发现小家伙会自己抓住靠背椅,扶着站立起来了,当然只是短时间,并且也不太稳哦!高兴时还会“咿咿呀呀”唱起歌来,声音可响亮了!有时还会有点意识的叫“ m-ma m-ma,a-bu a-bu ”,好像是在叫“妈妈妈妈,外婆外婆”哈...

小家伙现在已经可以随意翻身,可由俯卧翻成仰卧位,或由仰卧翻成俯卧位,或者在床上打圆圈。一不留神就会把自己的脚趾头放到小嘴巴里去了。只是爬行动作还不熟练,有时原地打转,有时向后倒着爬。每天总是喜欢下楼“遛弯”,大家都说我们家妥妥养的好哦!小家伙对周围所有的物体和声音总是非常的好奇...

还可以点击:妥妥半岁了 ; 

作者  | 2017-9-5 22:52:28 | 阅读(163) |评论(19) | 阅读全文>>

帮忙(莎莎记录)

2017-9-1 22:31:54 阅读108 评论14 12017/09 Sept1

今天是2017年9月1日,莎莎的老公被邀原单位上班去了!为期两个月。

老公在退休前几年就开始经常念叨:“趁当下身体健康,精力充沛,有钱又有闲,多出去走走看看。” 老公他最欣赏河南省实验中学的一名女心理教师写的那封只有十个字的任性的辞职信——“世界那么大,我想去看看”。哈...

按规定,我们单位高级职称以上到退休年龄后,是可以返聘两年的。但是俺老公是个享受型的,不想再继续“发挥余热”。这不,自从去年办退后,不知婉拒了多少个单位的诚心邀请。就是为了退休后可以尽情的享受生活。去年我俩曾经游了十多个行程。(请点击:2016年是莎莎的旅游年——小结 )不过,今年只好先在家好好带外孙了,旅游计划也只好过两年再继续了哦!

莎莎刚刚结束去医院“冬病夏治”三伏贴制作药丸,还不到一周的时间。今天,老公又在院长的盛情邀请下,重返单位上班了!好在每天只要上午上半天的班(3个小时左右)。唉,看来俺俩都是“人才”啊!尽管已经退休了,但是单位里还是少不了我们哦!哈...

作者  | 2017-9-1 22:31:54 | 阅读(108) |评论(14) | 阅读全文>>

忙里偷闲(莎莎记录)

2017-8-30 22:36:25 阅读86 评论17 302017/08 Aug30

       杭州的高温天气总算暂时告一段落了,今天的气温是25—32度。下午,女儿休息在家带小孩,我们两老忙里偷闲,去西湖边逛了逛,顺便还买了一双凉拖。

        家里的这位“御用摄影师”虽然技术不怎么样,但是特别喜欢为俺服务,俺说他拍的照片有一半以上“不合格”,他还不服气呢!哈哈。不过,主要还是“模特”早已青春不再了,不能全怪他哦!还是来晒晒照片,自得其乐吧!

在知味观用的晚餐。

在“衣之家”品牌折扣店买了一双名郎女凉拖,虽然外观很一般,但是脚感特好特舒服,俺马上就换上这双新凉拖走回家哦!

作者  | 2017-8-30 22:36:25 | 阅读(86) |评论(17) | 阅读全文>>

海参小米粥(莎莎制作)

2017-8-27 22:32:57 阅读114 评论9 272017/08 Aug27

海参全身长满肉刺,又名刺参、海鼠、海黄瓜、海茄子,是一种名贵的海产物。海参不仅是珍贵的食品,也是名贵的药材。据《本草纲目拾遗》中记载:海参,味甘咸,补肾,益精髓,摄小便,壮阳疗痿,其性温补,足敌人参,故名海参。海参具有提高记忆力、延缓性腺衰老,防止动脉硬化、糖尿病以及抗肿瘤等作用。随着海参价值知识的普及,海参逐渐进入百姓餐桌。

海参的营养价值

1、海参含有较丰富的蛋白质,较少的脂肪和胆固醇。

2、海参号称“精氨酸大富翁”。含有8种人体自身不能合成的必需氨基酸,其中精氨酸、赖氨酸含量最为丰富。

3、海参含有丰富的微量元素,尤其是钙、钒、钠、硒、镁含量较高。海参所含的微量元素钒居各种食物之首,可以参与血液中铁的运输,增强造血能力。

4、含有特殊的活性营养物质,海参酸性粘多糖,海参皂甙(海参素、海参毒素),海参脂质,海参胶蛋白,牛磺酸等。海参被列为“海产八珍”之―,医药和营养价值都极高。

莎莎做的海参小米粥

一、原料:海参(即食)两条、小米200克、枸杞子少许、西兰花一瓣;

调料:食盐、白胡椒粉、香油各少许。

二、制作步骤:

我用的是“即食海参”,即食海参是通过工艺断开海参复杂的分子链,并将海参重要活性营养物质留在海参体内,不用发泡,直接食用,还能被人体充分吸收利用。

1、打开“即食海参”包装,用温水解冻后,剖开清洗备用;

2、将200克的小米洗净,浸泡一小时备用;枸杞子、西兰花清洗后沥干备用;

3、锅中放1千毫升的清水,烧沸后,倒入小米,用中小火煮30分钟,期间经常搅拌,至小米开花,液体变浓;

作者  | 2017-8-27 22:32:57 | 阅读(114) |评论(9) | 阅读全文>>

姐姐来我家小住(莎莎记录)

2017-8-26 22:38:30 阅读87 评论14 262017/08 Aug26

       莎莎有两哥一姐,俺是老小。俺姐妹俩感情特别深厚,无话不谈。姐她基本上每年都会来俺家小住。四天前,姐姐趁暑假带着她的宝贝外孙女到俺家来做客,由于她家中还有许多杂事要处理,所以于今天下午就乘坐动车回丽水老家了!这个夏天莎莎去单位帮忙了7周的时间,今天也结束了!我俩又可以专心的当“保姆”了!哈...

由于最近气温还比较高,所以前天我俩也带上小外孙妥妥,陪同姐姐她们,到游乐场去避暑了!

俺姐与外孙女在宝龙广场的白鲸大世界游乐场。

宝龙广场——贝乐迪

宝龙广场电影院。

中饭在慧娟面馆用餐。

妥妥也与外婆拍一张。哈

妥妥太小了!只能由外公外婆抱着,到处看看摸摸,还不会玩哦!不过小家伙特开心!

小美女玩的可开心了!摆弄着各种POS,让我拍照。哈...

莎莎给妥妥拍摄的创意照,哈哈,有趣吧?

昨天,姐与外孙女去杭州动物园玩了一天,由于天气太热,动物们都躲到阴凉处不肯出来呢!

给姐买了一件漂亮的旗袍。

小妥妥看着姨婆给的大红包,笑的好甜美哦!

作者  | 2017-8-26 22:38:30 | 阅读(87) |评论(14) | 阅读全文>>

妥妥换新浴盆了(莎莎记录)

2017-8-20 9:21:55 阅读110 评论19 202017/08 Aug20

       今天是2017.8.20,莎莎的外孙妥妥已经七个半月了!身高也长到73cm了!所以原来的旧浴盆已经嫌小了,两周前给小妥妥新买了一个稍大些的浴盆,意大利生产的,有点小贵哦!前几天看见博客好友咪咪在晒她那漂亮的宝贝孙子和新浴盆,觉得挺有趣的,并且也很有意义!因此,今天莎莎也抽空在此记录一下。

先上一张莎莎制作的“日历画报”。怎么样?不错吧?哈...

新旧浴盆对比图。

新浴盆的各个部位的科学设计,特别喜欢水温自动显示功能...

旧的浴盆,从出生用到了7个月大。今天莎莎把妥妥放进旧浴盆,拍了几张照片作纪念。瞧,是不是太小了呢?哈...

特别喜欢玩水的小家伙,每次看见水就会兴奋不已。哈....

既可坐着,也可躺着哦!

可爱吧!

几个月前买的浴帽一直没有派上用场,因为外婆我经常给妥妥理发,理的短短的,越短越风凉啊!哈

作者  | 2017-8-20 9:21:55 | 阅读(110) |评论(19) | 阅读全文>>

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