显示下一条  |  关闭
温馨提示!由于新浪微博认证机制调整,您的新浪微博帐号绑定已过期,请重新绑定!立即重新绑定新浪微博》  |  关闭

莎莎的精神家园

人生难得、善待自己、享受生活

 
 
 
 
 
 
模块内容加载中...
 
 
 
 
 
 
 

[置顶] 学做家常菜(原创)

2009-3-25 21:59:32 阅读3172 评论348 252009/03 Mar25

享受美味,是人生不可或缺的一大乐事。可是对于我们工薪阶层的上班族来说,总不可能每天跑到饭店里去享用吧!同时还涉及食品卫生等方面的问题呢!所以,莎莎认为还是学学做家常小菜既卫生又实惠。再说在做菜的过程中还可以感受到不少的乐趣,特别是每当听到家人品味着你的劳动果实时的赞美声,更有一种无与伦比的满足感哦!

说起学做家常菜,莎莎也是婚后多年才慢慢学会的。因为本人是娘家兄妹中排行最小,从小备受家人呵护,加上专业学校毕业后就结婚了,并且老公也算是比较会做菜的,(他曾经是上山下乡知识青年,他说下乡两年最大的收获就是学会了烧菜做饭。哈..)所以,一直没有给莎莎练习做家常菜的机会。几年后,身为外科大夫的老公工作越来越忙,已经成了单位里的业务骨干。大家都知道,外科医师一旦上了手术台,就不可能按时吃饭和睡觉了。因此我想总不能老是坐等着他忙完工作回家后,再开始做饭烧菜给我吃吧?再说,当时我的工作也相对轻松些,我想,一个和谐而幸福的家庭是需要互相体谅和理解的,其中当然包括家务活的分担哦!因此,莎莎我就开始慢慢的学会了做各种家常小菜,不瞒大家说,现在本人的厨艺,已经远远超过老公了呢!

做菜,首先要讲究健康饮食,合理搭配。然后注意色、香、味、(造)型、(原)料、烹(过程)...。总之,学问深着呢!莎莎也还在探索之中,希望大家多多指教,共同提高。有兴趣的朋友可以到我的《莎莎美食 药膳 点心

作者  | 2009-3-25 21:59:32 | 阅读(3172) |评论(348) | 阅读全文>>

[置顶] 兴趣爱好之一 学做裁缝(原创)

2009-4-11 20:23:46 阅读1680 评论106 112009/04 Apr11

下图是莎莎近年“作品”的合影。(此照片是2014.7.13补上的)

莎莎的老妈家,早在六七十年代就有一台“蝴蝶牌的家用缝纫机”(至今还在老妈家“服役”呢!),那时我们兄妹四个没事就抢着玩这个家用缝纫机。所以本人从小就对一些自己穿戴的小东西在制作方面,有所了解和掌握,同时也是挺感兴趣的。后来因为忙于工作和家庭,而一直没有精力去研究它。然而,于二十多年前,俺在“上海服饰”杂志上,发现了学做裁缝的这个版块,感觉写的特别详细和到位,因此大受启发,兴趣大增,立马去商店买了一台“蝴蝶牌的家用缝纫机”(记得当时好象是化了300元人民币买的)。本人生性好学,照图裁剪,加上从小练就的缝纫基本功,因此成功的制作了一件又一件“作品”,虽然都是些比较简单的夏装等为主的东西,但当时的那种成就感是无与伦比的。俺家除了缝纫机和蒸汽电熨斗外,在老公的支持下,还化了好几百元钱买了一台“包缝机”呢,总之,已经基本备齐了做裁缝所需的各种配置。从此以后,经常会买些布料或零料,自己设计加工一些简单的衣、裙之类的东西,做工也就越来越精细了哦!不信可以看看莎莎的小制作相册。

前两年,在我们单位举行的“家庭才艺表演”活动中,本人曾登台献艺过,(即在5分钟内裁剪好了一条无领无袖的连衣裙,并用别针固定好,穿在自己的身上。)我的家庭还得了最高奖项呢!同时,不瞒你们说,还帮不少同事和同学加工过裙子、睡袍之类的东西哦!

作者  | 2009-4-11 20:23:46 | 阅读(1680) |评论(106) | 阅读全文>>

[置顶] 摄影——业余爱好之一(原创)

2007-11-22 10:35:57 阅读2455 评论488 222007/11 Nov22

     朋友们好!本人是一位业余摄影爱好者,我有一只“玩具”——数码相机(柯达V550),是傻瓜机哦!近几年拍下了许多生活的点点滴滴,尤其是自然风光,花卉盆景等。虽然技艺不高,但确实是本人的杰作哦!朋友您若有兴趣,可以去看看莎莎我的相册以及日志中的摄影作品,欢迎点评。谢谢指教!(这是首篇摄影日志,为了保持原生态,没有经过任何后期制作。)

本博相册:http://shasha6576.blog.163.com/album/#m=0&p=1

老妈家房旁小池塘

湘湖雪景

雪中橘

杭州黄龙体育中心(隔着玻璃窗拍的)

我家电脑旁的仙人掌

串串红(厦门拍的)

海棠梨花

又抽嫩枝了

老妈家房旁冬天的景象

我家的大花惠兰(特写)

雍容华贵的大花惠兰盛开了

莎莎的雅座哦

注:于2011年12月,买了一架佳能550D单反套机。

作者  | 2007-11-22 10:35:57 | 阅读(2455) |评论(488) | 阅读全文>>

[置顶] 生活乐趣之一 理发(原创)

2008-8-20 22:14:15 阅读2050 评论168 202008/08 Aug20

莎莎我是老公的专用理发师哦!提起学理发的原由,还要从十几年前说起。那时我姐是某国企单位的幼儿园老师,待遇不错。可是想不到“改革之风”把那么大的一家国企说改制就给改制了,因此我姐也就提前“内退”了。幸好她有幼教资质证书,马上就有单位邀请聘用她,但还是受到了不小的打击。由此我们也经常会联想起自己的将来,尽管我姐说我的命好,端的是铁饭碗,永远也不会下岗的。但我们认为当今社会竞争激烈变化无穷,谁也不知道自己明天将会怎么样。

某天我们休息在家,老公要我陪他去理发,我想反正闲着也是闲着,去就去吧!莎莎我生性好奇好学,于是就干脆仔仔细细的观察起理发师的一剪一刀来,说起来也怪,我是越看越有兴趣,越看越有门道。后来当我们走出理发店时,我很有自信的对我老公说:“其实理发技术并不深奥,如果有一天我下岗了,就去开家理发店,自食其力,绝不要他人养活!”我老公向来很风趣,马上伸出大母指说:“好样的!我相信你——未来的理发师!老公我坚决支持你!”  哈,想不到后来老公他真的用实际行动来支持我!

就这样,开过的玩笑慢慢的忘记了。后来,大约过了一个多月吧,他的头发又长到一定程度急需处理了。可是那段时间大街上正好“红眼病”流行(即急性流行性结膜炎),大家都很恐慌,当然,他也就不敢上理发店了。又过了两天,正逢周末,老公突然想起一件事,然后兴奋地对我说:“老婆,你不是上次在理发店学会理发了吗?要不要给你一次实习机会啊?” 哈,莎莎我也是一个“好胜之徒”,马上回应说 “好啊!工具呢?” 紧接着异口同声地说:“要不,去商店买?”我俩说做就做,买了两把理发专用剪刀和梳子回家,立刻就行动

作者  | 2008-8-20 22:14:15 | 阅读(2050) |评论(168) | 阅读全文>>

[置顶] 美好的回忆(原创)

2010-8-18 21:14:15 阅读1660 评论152 182010/08 Aug18

有人说:当你开始喜欢回忆曾经的时候,说明你正在慢慢地变老......

是啊!“变老”是谁也无法抗拒的大自然规律。然而,如果偶尔回味一下“曾经的...”,感觉还真的是很美好的哦!因为每个人都肯定会有或多或少的美好回忆!今天莎莎我就来晒晒本人在文艺方面的美好回忆吧!

本人从小就爱好文艺,这也许与母亲的遗传有关吧,呵呵,只可惜“生不逢时”啊!想当年我首次登台演出时才5岁,曾记得当时演唱的是《打靶归来》,虽然不是那么特别的完美,但也还算是挺成功的哦!后来随着“革命样板戏”的流行,因为小时候的我,长的机灵又可爱,所以小小年纪就在革命样板戏《红灯记》里,客串过那个“卖香烟的小女孩”,虽然只有那么两句台词,但只要看过此戏的人都会记得我哦!(以上这些好象都是“学龄前”的事了。)后来因为忙于读书,许多年来只参加过学校组织的宣传队,从文革后期至粉碎“四人帮”等各种宣传性的节目,确实很多,具体的已经回忆不起来了!呵呵。对了,同时还扮演过古装戏《孙悟空三打白骨精》里白骨精的化身“村姑”一角,那几句曲儿至今我还能哼哦!哈哈。  再后来学校里每逢“五一”、“国庆”等节日,都会以班级为单位,自编自导自演各种娱乐节目,比如“望星空”、“唱支山歌给党听”等等。

参加工作以后,在某年的单位联欢晚会上,我以一曲独唱《红楼梦》的“葬花”压台,当然,是与同事们以“吹、拉、弹、唱”的形式组成的,所以感觉特别的精彩,至今还有人提起此事哦!

近年来还演出过:领唱《长江之歌》、舞蹈《九妹》、舞蹈《大中国》、舞蹈《红梅花儿开》、舞蹈《新疆舞》、舞蹈《功夫扇》、舞蹈《开门红》等等,前年还参加过杭州市卫生系统《24式太极拳》表演赛。

作者  | 2010-8-18 21:14:15 | 阅读(1660) |评论(152) | 阅读全文>>

制作宝宝辅食的好帮手——小熊料理机(莎莎记录)

2017-12-13 21:49:12 阅读35 评论4 132017/12 Dec13

我们家妥妥从6个月大开始就逐渐添加辅食了。网上买的这个“小熊料理机”可管用了!制作起来特别的方便快捷。

莎莎在此记录一下部分作品的制作。

玉米、牛肉、洋葱、胡萝卜,煮熟后打成泥...

河虾+排骨汤,煮熟后打成泥。西兰花+排骨汤...

还制作过南瓜泥...

也制作过紫薯泥。

虾泥

牛油果泥(妥妥特别喜欢吃)

以下是产品介绍:

作者  | 2017-12-13 21:49:12 | 阅读(35) |评论(4) | 阅读全文>>

枸杞红枣小米粥(莎莎制作)

2017-12-11 22:03:55 阅读54 评论2 112017/12 Dec11

粥是中国饮食中最重要的组成部分,生活中多种多样的粥品更是十分常见,像枸杞红枣小米粥就是许多人最喜欢喝的粥品,它味香浓郁,可口诱人;同时又有诸多益处:

1、红枣是一种补益气血的理想食材,它含有大量的铁和锌,有出色的补血功能,对于气血亏损有明显效果,另外对缺铁性贫血也有良好的治疗功效。

2、粥中的枸杞是一种滋补性较强的中药材,它的功效很多,既可以清肝明目,又可以滋阴补肾,调理气血,增强肝功能,人们食用小米枸杞粥以后可以把枸杞的这些作用发挥到最好,特别利于人体对枸杞营养的吸收。

3、小米是生活中的常见食材,它不但含有大多维生素和蛋白质,更有多种微量元素存在,对人体的肠胃有很好调理功效,对于脾胃虚寒有明显的缓解功效,特别适合产妇和大病初愈的人群食用。

小米、枸杞、红枣三种食材放在一起煮成粥品,可以让它们的营养和功效相互结合,更利于人体吸收。有滋阴补肾、清肝明目、补益气血以及调理肠胃等诸多好处。

莎莎做的红枣枸杞小米粥

准备食材:小米、红枣、枸杞子、红糖。

制作步骤:

1. 小米淘洗干净,浸泡1—2小时。红枣去核撕小块,枸杞子洗净备用;

2. 清水下锅大火烧开后,倒入小米,适时搅拌;

3.煮沸后转小火,大约煮20分钟后,加入红枣和枸杞,再煮15分钟左右,随时查看小米熟烂程度,防止糊锅;等熟了,但还不是太烂时,关火,放凉一会儿就会变稠啦!OK !

作者  | 2017-12-11 22:03:55 | 阅读(54) |评论(2) | 阅读全文>>

妥妥11个月了(莎莎记录)

2017-12-6 9:53:41 阅读145 评论19 62017/12 Dec6

昨天是2017年12月5日,我们家妥妥满11个月了!

小家伙真的是越来越可爱喽!已经长了八颗牙齿了,学会了什么是“拍拍手”、“拜拜”等动作了,并且正在“学步”中...

莎莎外婆把最近随拍的照片记录在此,与大家分享快乐!哈..

刚刚拍摄的,可爱否?

妥妥的表伯带他去自己的乐队排练厅玩钢琴。

我们经常带着小家伙去逛超市。

妥妥爸爸带他去儿童公园乘坐“小蜜蜂”,小家伙胆子可大了!

妥妥手捧爸爸在单位运动会上得来的金牌。

瞧,终于拍到8颗牙齿了!

前些天,我们带妥妥去逛了一年一次的“农博会”。

一周前拍的。

妥妥妈妈给他新买的外套,戴上帽子可暖和了!

扶着小床加高的栏杆,小妥妥已经走的很不错了!

新买的小帽子,保暖、可爱!

户外活动,是妥妥最开心的时刻!哈

刚睡醒,小脸蛋红彤彤的,漂亮吗?(下面两张是前天拍摄的。)

作者  | 2017-12-6 9:53:41 | 阅读(145) |评论(19) | 阅读全文>>

妥妥遛弯记(莎莎记录)

2017-12-3 21:43:49 阅读79 评论13 32017/12 Dec3

我们家妥妥每天要去附近公园遛弯。如果天气好,一天要遛三次呢,上午、下午、以及晚饭后各一次。

小家伙特别喜欢户外活动,瞧他那个开心样,哈...。

外婆我把最近外出遛弯时随手拍摄的一些照片,记录在此,同时与大家分享一下。

作者  | 2017-12-3 21:43:49 | 阅读(79) |评论(13) | 阅读全文>>

莎莎版的生煎包(莎莎制作)

2017-11-29 20:55:55 阅读111 评论8 292017/11 Nov29

昨天,莎莎我首次做“生煎包”,想不到非常成功!美味又可口,关键是得到了家人的赞赏!

生煎包为上海的名小吃,据说已有上百年的历史了。其特点为:皮酥,汁浓,肉香,精巧。

生煎包的底部微焦香脆,咬一口里面的馅料味道鲜美,再加上撒在上面的黑芝麻和葱花,更是锦上添花。如果蘸上点儿醋,咬一口,那个满足感啊,从嘴巴里弥漫开来...

成品

一、准备食材:农博会上买的无公害茭白、猪肉、面粉。

二、制作馅料(如图)

搅拌好的馅料。

三、包制过程(如图)

四、煎制过程:

1、平底锅烧热,倒入少量油,把包好的生煎包排入,用中火煎至生煎包底部呈金黄色;

2、倒入开水至生煎包大约1/3处,否则加热时间太短会导致生煎包内部不熟;

3、盖上锅盖,大火煮开后转小火焖至锅中水份收干;

4、打开盖子,再煎一会儿,看到生煎表面水份基本收干时,撒上芝麻和葱花即可。(可惜我把所有的葱花都拌在馅料中了)

小贴士:

酵母中加的温水,水温大约30—40度,可以用手试下温度,不烫为宜。化酵母的水温不能太烫,最多不能超过40度,过烫的水温会把酵母烫死,那就无法发酵了。酵母用温水化开后,静置五分钟,激活酵母的活性后,再使用。

作者  | 2017-11-29 20:55:55 | 阅读(111) |评论(8) | 阅读全文>>

骑着单车逛西湖(莎莎记录)

2017-11-26 22:02:26 阅读108 评论8 262017/11 Nov26

        今天,好天气好心情!我们骑着单车逛西湖,低碳环保,自由自在。登宝石山,观保俶塔,揽西湖全景...

西湖的美,举世公认。西湖美,美在哪里?美在山水,美在山水的协调。试想一下如果没有山,还有那么美吗?如果是四周群山环抱还是那么美吗?恰恰是西湖在宝石山与葛岭的映衬下才显的那么的优雅,而宝石山与葛岭的山形与高度又是那么的恰到好处。所以说宝石山与葛岭是西湖的魂。而宝石山上的保俶塔又是这幅山水图画神来的点睛之笔。保俶塔似窈窕美人伫立山巅,素有“雷峰如老衲,保俶如美女”之说。保俶塔成了西湖胜景的标志建筑。

远观断桥。

保俶塔是西湖胜景的标志建筑。

断桥,白堤玉带桥,永远有那么多游客。

秀丽挺拔的保俶塔,高耸在宝石山东巅,它是西湖风景线上一个突出亮丽的标志。

保俶塔,又名应天塔、宝石塔、宝所塔,五代吴越国宰相吴延爽为佑国王钱弘俶召去京(开封)平安归来而建,初建九级,名应天塔,又称保俶塔。后坍,僧永保又募集,改七级,因保有戒行,人呼师叔,遂称宝叔塔。保俶塔建于北宋初年,原为九级砖木结构,直到明代重建时,依然保持着与六和塔、雷峰塔相似的结构。现在的砖砌实心式样,是一九三三年重建时仿自清代原样,虽不能登临了,却以其漂亮的身姿和所处的显要位置而引人瞩目,成为西湖胜景的标志建筑。

宝石山上揽西湖。

宝石山上观杭城。

拍到了湖边旗袍秀。

作者  | 2017-11-26 22:02:26 | 阅读(108) |评论(8) | 阅读全文>>

金灿灿的银杏叶(手机随拍)

2017-11-24 22:24:47 阅读84 评论10 242017/11 Nov24

时下,正是秋冬交替的季节,马路边的银杏树, 在阳光的映照下,那金灿灿的银杏叶,把银杏树装点的一树金黄、一身高贵,格外漂亮!简直美的令人眩目、令人陶醉!

银杏树被列为中国四大长寿观赏树种之一(松、柏、槐、银杏)。

银杏树浑身是宝,集食用、药用、材用、绿化和观赏等多种用途于一体,具有很高的科学、经济、药物和生态利用价值。

银杏树的药用部位包括种子〈俗称白果〉及银杏叶,银杏(白果)是一种中药材,具有清痰止咳、温肺益气,定喘的功效;银杏叶则被用来治疗胸闷、心痛,改善心脑血管之循环,降低胆固醇、改善高血压等症状。银杏树的树根,传说可以用于滋补强壮,改善虚弱体质。

作者  | 2017-11-24 22:24:47 | 阅读(84) |评论(10) | 阅读全文>>

五彩缤纷的初冬(手机随拍)

2017-11-19 21:55:59 阅读101 评论8 192017/11 Nov19

只要我们热爱生活,随时随地都可以发现美!五彩世界就在我们身边......

虽然早已过了“立冬”节气,但大自然还是一派深秋的美景!

作者  | 2017-11-19 21:55:59 | 阅读(101) |评论(8) | 阅读全文>>

妥妥的折叠式儿童围栏(莎莎记录)

2017-11-16 22:10:13 阅读80 评论12 162017/11 Nov16

可优比折叠围栏,不占空间的“随身乐园”。这款围栏的优点是:基本免安装,轻量易携带。防撞防倾翻,不怕玩闹受伤。

携带、折叠、收纳,都很方便。

淘宝截图。

作者  | 2017-11-16 22:10:13 | 阅读(80) |评论(12) | 阅读全文>>

黑米南瓜盅——蒸菜(莎莎制作)

2017-11-10 22:29:45 阅读97 评论12 102017/11 Nov10

黑米养肾,中医认为黑米有显著的药用价值。古书记载:黑米“滋阴补肾,健身暖胃,明目活血”,“清肝润肠”,“滑湿益精,补肺缓筋”等功效;可入药入膳, 对头昏目眩、贫血白发、腰膝酸软、夜盲耳鸣症、疗效尤佳。长期食用可延年益寿。因此,人们俗称:“药米”、“长寿米”。由于它最适于孕妇、产妇等补血之 用,又称“月米”、“补血米”等。历代帝王也把它作为宫廷养生珍品,称为“贡米”。

    南瓜的功效:排毒养颜、强身健体、健脾和胃。

中医认为,南瓜性味甘、温,归脾、胃经,有补中益气、清热解毒之功,南瓜含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分。其营养丰富,为农村人经常食用的瓜菜,并日益受到城市人的重视。不仅有较高的食用价值。而且有着不可忽视的食疗作用。据《滇南本草》载:南瓜性温,味甘无毒,入脾、胃二经,能润肺益气,化痰排浓,驱虫解毒,治咳止喘,疗肺痈与便秘,并有利尿、美容等作用。近年来,国内外医学专家、学者研究实验表明,食南瓜,还有治疗前列腺肥大(南瓜子可治前列腺肥大)、预防前列腺癌、防治动脉硬化与胃粘膜溃疡、化结石等作用。

红豆有清心养神、健脾益肾功效,加入莲子、百合更有固精益气、止血、强健筋骨等作用,能治肺燥、干咳,提升内脏活力,增强体力。

把粒大饱满的黑米满满当当地填满南瓜,黑米黏黏,南瓜绵绵,甜而不腻,满口清香,创造双倍的幸福感。

一、原料:黑米80克、糯米80克、红豆少许、莲子20颗、白糖和香油适量,以及黄南瓜一个。

二、制作:

1、将黑米、红豆、莲子清洗后,

作者  | 2017-11-10 22:29:45 | 阅读(97) |评论(12) | 阅读全文>>

查看所有日志>>

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
网易云音乐 曲目表歌词秀
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

浙江省 杭州市

 发消息  写留言

 
我希望用自己的诚实和信任能换取别人的真诚!
 
博客等级加载中...
今日访问加载中...
总访问量加载中...
最后登录加载中...
 
 
 
 
 

日历

 
 
模块内容加载中...
 
 
 
 
 

天气

 
 
模块内容加载中...
 
 
 
 
 
 
 
日志评论
评论列表加载中...
 
 
 
 
 
 
 
心情随笔列表加载中...
 
 
 
 
 
 我要留言
 
 
 
留言列表加载中...
 
 
 
 
 

日志分类

 
 
日志分类列表加载中...
 
 
 
 
 
 
 
列表加载中...
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

页脚

网易公司版权所有 ©1997-2017

注册 登录  
 加关注