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椒盐土豆片（原）

2012-05-31 22:40:42| 分类：莎莎美食（荤素菜 | 标签： |举报 |字号大中小订阅

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这个“椒盐土豆片”的做法是今天在网上看到的，因为老公他爱吃土豆，所以莎莎我学着做了一次，感觉特别好吃哦！椒盐土豆片（原） - 莎莎 - 莎莎的精神家园

成品

原料：土豆、姜丝、干辣椒、葱花、椒盐。

制作步骤：

1、土豆去皮切厚片。

2、土豆片在自来水下冲洗一下。

3、土豆片用清水煮至五成熟。

4、滤水、晾凉备用。

5、热油锅，倒入滤干水的土豆片煎至双面脆黄，铲起备用。

6、乘热锅，爆姜丝和干辣椒，随后倒入土豆片，边翻炒边撒上椒盐粉，最后撒上葱花。

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