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莎莎的精神家园

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胡萝卜米粉糕(莎莎制作)  

2018-01-08 15:47:28|  分类: 莎莎美食(点心主 |  标签: |举报 |字号 订阅

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       胡萝卜,营养价值很高,含有丰富的蛋白质和木质素,并含有丰富的胡萝卜素,维生素C和B族维生素,对人体具有多方面的保健功能,因此被誉为“小人参”。
胡萝卜的食用功效:
⒈有利健康长寿;⒉防止血管硬化,降低血压及减少心脏病;⒊增强免疫功能;⒋益肝明目;⒌通便;⒍抗过敏;⒎美丽容颜;⒏预防感冒。
作为常见的一种蔬菜,胡萝卜相信我们经常会吃到,它有很好的抗衰老功效,经常吃还可以美容养颜。但是,胡萝卜的吃法也是多种多样的,可以炒、煲汤等。那么,怎样吃胡萝卜才最营养呢?健康饮食专家建议大家,将胡萝卜蒸熟吃,打成泥后更加有利于消化吸收。
莎莎把胡萝卜变成了玉米胡萝卜米粉糕(莎莎制作) - 莎莎 - 莎莎的精神家园
胡萝卜米粉糕(莎莎制作) - 莎莎 - 莎莎的精神家园
 
 
胡萝卜益肝明目,降糖降脂,增强免疫力,但香味独特,很多孩子不爱吃,但是做成小点心后,很讨孩子欢心哦!朋友们不妨试试。
胡萝卜米粉糕(莎莎制作) - 莎莎 - 莎莎的精神家园
 
材料:胡萝卜,水,糯米粉,玉米淀粉,白糖,芹菜叶子各适量。
制作:
1.将胡萝卜洗净切片、蒸熟,倒入料理机,加入少量清水,打成泥状。
2.把打好的胡萝卜泥倒入盆中,加入适量的白糖,以及3:1的糯米粉和玉米淀粉,按粉的吸水性不同适当调整,揉成软硬适中,不粘手的面团即可。
3.先揉成光滑圆柱形,再搓成水滴形,摆放在抹过油的盆子上、按扁,用线或牙签按出玉米格状。
4.上锅隔水蒸,大约蒸8分钟左右就可以了。
胡萝卜米粉糕(莎莎制作) - 莎莎 - 莎莎的精神家园
 
5.取出,摆放上芹菜叶子当作玉米的包叶就OK了!
胡萝卜米粉糕(莎莎制作) - 莎莎 - 莎莎的精神家园
 
胡萝卜米粉糕(莎莎制作) - 莎莎 - 莎莎的精神家园
 
莎莎把余下的面团做了几条有趣的小金鱼。哈...
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