(这篇日志是莎莎于2016.8.30发表的,后来不知道什么时候什么原因就一直打不开,所以今天被迫重新发表一次。)
自从2011年7月开始,我们单位每月一期的“院报”开创了莎莎的原创作品——《药膳一品》栏目,至今已有5年多。今天莎莎初略算了一下,一共已经有60多篇了,呵呵,也算是为单位院报“增色添彩”吧!感觉挺有成就感的哦!请点击《记录莎莎做家常菜的乐趣和成就感(多图)》 莎莎的原创作品——《药膳一品》,主要是以图文形式来简单介绍每道药膳的特点;各种食材的营养价值和药用价值;所需的各种原料和配料,以及具体的制作步骤和注意事项等等。
下面让莎莎来记录一下:
鱼丸(巴沙鱼+鸡脯肉+樱桃番茄+芹菜叶),山药山楂糕(山药、山楂糕、金桔酱),香椿鸡蛋饼,凉拌黄瓜,木瓜椰奶西米露,山药泥蓝莓酱。
凉拌西瓜皮,银耳桂圆红枣南瓜盅,香菇炖童子鸡,人参天麻炖鸡,蜜汁红枣,木瓜排骨煲。
京糕山药桂花蜜,薏苡仁莲子汤,山药香菇枸杞子,荠菜鸡蛋饼,香椿蛋卷,红苋菜豆腐。
银耳百合红枣汤,西洋参炖老鸭,冬瓜盅,桂圆红枣红糖汤,韭菜鸡蛋饼,凉拌苦瓜。
银耳枸杞冰糖炖雪梨,番茄韭菜鸡蛋饼,火龙果西米露,秋葵炒蛋,苦瓜粥,生姜羊肉汤。
虾仁菠萝盅,核桃肉芝麻阿胶糕,山药蓝莓酱,干贝炖萝卜,蘑菇炖鸡,核桃肉炒韭菜。
番茄盅(番茄、鸡蛋、黄瓜),紫薯塞苦瓜,南瓜饼(芝麻糖桂花馅),金麦苦瓜盅(老南瓜、燕麦片),杏鲍菇夹鸡蓉,干贝粉丝蒸娃娃菜。
果丹皮塞苦瓜,黑白木耳炒秋葵,凉拌萝卜(美丽心萝卜),山药山楂糕,鸡蓉莲蓬(鸡脯肉、豆腐、豌豆、殷桃番茄),春笋蒸火腿肉。
干贝香菇炖萝卜,苦瓜塞肉,米仁红豆红枣汤,椰子糕,杞菊马蹄糕,马兰头拌香干。
西蓝花耗油拌杏鲍菇,辣拌黑木耳,银耳南瓜盅,萝卜烧羊肉,阿胶糕,山药胡萝卜炖鸽子。
红酒冰糖炖雪梨,红烧鸭掌,芝麻藕丝饼,莲子马蹄糕,牛油果烤鸡蛋,干贝冬瓜球。
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谢谢!
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莎莎,你真棒!我都服了你了!
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谢谢!
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巧做药膳,美观营养,功德无量。
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谢谢娟子朋友夸奖!
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又有卖相又有营养!
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谢谢朋友夸奖!
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捣鼓美食也是一种高雅的休闲品味!
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说的非常对!
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莎莎有一双巧手,还很艺术。
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谢谢夸奖!
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谢谢!
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莎莎了不得,特喜欢你的摆盘。
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哈,多谢咪咪姐夸奖哦!
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