莎莎的精神家园

人生难得、善待自己、享受生活

日志

关于我

莎莎

我希望用自己的诚实和信任能换取别人的真诚！

文章分类

豌豆糯米饭（原创）

2015-09-25 20:00:14| 分类：莎莎美食（点心主 | 标签： |举报 |字号大中小订阅

下载LOFTER 我的照片书 |

豌豆糯米饭是一道汉族传统名点，一般立夏节食用。

不过，现在生活条件好了，什么时候想吃豌豆糯米饭了，随时都可以做。特别是豌豆，超市里一年到头都可以买到。

原料：豌豆、猪肉、芋艿、小香菇、茭白、韭菜、糯米。

制作：

1、把猪肉切成丁（最好有少量肥肉）、小香菇用水泡发，同时把茭白和芋艿去皮后，也切成丁，韭菜切末备用；

2、糯米用清水浸泡2小时以上，隔水蒸熟备用（注：蒸饭时，水量要掌握好，米饭不能太烂哦）；

3、起锅，小火把肥肉熬出油后，下精肉，翻炒至表面发白时，先倒入不易炒熟的芋艿丁和豌豆；

4、改中火，在翻炒期间，加入适量的食盐，炒至半熟时，再倒入茭白丁和小香菇；

5、继续翻炒，同时加入适量的老酒，盖上锅盖，焖1—2分钟；

6、开盖，翻炒均匀，待基本熟透后，倒入糯米饭和韭菜末，翻拌均匀即可出锅。

香喷喷的豌豆糯米饭可以开吃了！呵呵

评论这张

转发至微博

阅读(541)| 评论(8)

历史上的今天

this.p={  m:2,
              b:2,
              loftPermalink:'',
              id:'fks_087069082086084069093083086070072087083066081085094068082',
              blogTitle:'豌豆糯米饭（原创）',
              blogAbstract:'<font size=\"4\"   \>豌豆糯米饭是一道汉族传统名点，一般立夏节食用。</font\><div\><font size=\"4\"   \><span style=\"line-height: 31.111112594604492px;\"   \>不过，现在生活条件好了，什么时候想吃</span\></font\><span style=\"line-height: 31.111112594604492px; font-size: large;\"   \>豌豆糯米饭</span\><span style=\"line-height: 31.111112594604492px; font-size: large;\"   \>了，随时都可以做。特别是豌豆，超市里一年到头都可以买到。</span\></div\><div\><font size=\"4\"   \><span style=\"line-height: 31.111112594604492px;\"   \><br\></span\></font\><wbr\><div\><div\><img title=\"豌豆糯米饭（原创） - 莎莎 - 莎莎的精神家园\"   alt=\"豌豆糯米饭（原创） - 莎莎 - 莎莎的精神家园\"   style=\"margin:0 10px 0 0;\"   src=\"http://img2.ph.126.net/6xCZD-jMOFj5GezxVquBtQ==/6630134280328419284.jpg\"   \></div\> </div\><div\><font size=\"4\"   \><b\>原料：</b\>豌豆、猪肉、芋艿、小香菇、茭白、韭菜、糯米。</font\></div\><div\><font size=\"4\"   \><span style=\"line-height: 31.111112594604492px;\"   \></span\></font\></div\></div\>',
              blogTag:'',
              blogUrl:'blog/static/12153876201582445248766',
              isPublished:1,
              istop:false,
              type:2,
              modifyTime:1443182414329,
              publishTime:1443182414318,
              permalink:'blog/static/12153876201582445248766',
              commentCount:8,
              mainCommentCount:3,
              recommendCount:0,
              bsrk:-100,
              publisherId:0,
              recomBlogHome:false,
              currentRecomBlog:false,
              attachmentsFileIds:[],
              vote:{},
              groupInfo:{},
              friendstatus:'none',
              followstatus:'unFollow',
              pubSucc:'',
              visitorProvince:'',
              visitorCity:'',
              visitorNewUser:false,
              postAddInfo:{},
              mset:'000',
              mcon:'',
              srk:-100,
              remindgoodnightblog:false,
              isBlackVisitor:false,
              isShowYodaoAd:false,
              hostIntro:'我希望用自己的诚实和信任能换取别人的真诚！',
              hmcon:'1',
              selfRecomBlogCount:'0',
              lofter_single:'<iframe width="140" height="560" style="overflow:hidden;" src="http://www.lofter.com/mailEntry.do?blogad=1&blog" frameBorder="0"></iframe>'
            }

{list a as x}
    {if !!x}
    <div class="iblock nbw-fce nbw-f40">
      <a class="fc03 noul" target="_blank" hidefocus="true" href="http://blog.163.com/${x.visitorName}/">
      {if x.visitorName==visitor.userName}
      <img alt="${x.visitorNickname|escape}" onerror="this.src=location.f40" class="cwd bdwa bdc0" src="${fn1(x.visitorName)}&r=${visitor.imageUpdateTime}"/>
      {else}
      <img alt="${x.visitorNickname|escape}" onerror="this.src=location.f40" class="cwd bdwa bdc0" src="${fn1(x.visitorName)}"/>
      {/if}
      </a>
      <div class="cwd vname thide">
        {if x.moveFrom=='wap'}
          <a class="noul pnt" target="_blank" href="http://blog.163.com/services/wapblog.html?frompersonalbloghome"><span title="来自网易手机博客" class="iblock wapIcon"> </span></a>
        {elseif x.moveFrom=='iphone'}
          <a class="noul pnt" target="_blank"><span title="来自iPhone客户端" class="iblock iphoneIcon"> </span></a>
        {elseif x.moveFrom=='android'}
          <a class="noul pnt" target="_blank"><span title="来自Android客户端" class="iblock androidIcon"> </span></a>
        {elseif x.moveFrom=='mobile'}
          <a class="noul pnt" target="_blank" href="http://blog.163.com/services/emsblog.html?frompersonalbloghome"><span title="来自网易短信写博" class="iblock wapIcon"> </span></a>
        {/if}
        <a class="fc03 m2a"  target="_blank" hidefocus="true" href="http://blog.163.com/${x.visitorName}/">
          ${fn(x.visitorNickname,8)|escape}
        </a>
      </div>
    </div>
    {/if}
    {/list}

<#--最新日志，群博日志--> <#--推荐日志-->

<p class="fc06">推荐过这篇日志的人：</p>
    <div>
      {list a as x}
      {if !!x}
      <div class="iblock nbw-fce nbw-f40">
        <a class="fc03 noul" target="_blank" hidefocus="true" href="http://blog.163.com/${x.recommenderName}/">
        <img alt="${x.recommenderNickname|escape}" onerror="this.src=location.f40" class="cwd bdwa bdc0" src="${fn1(x.recommenderName)}"/>
        </a>
        <div class="cwd thide">
          <a class="fc03 m2a" target="_blank" hidefocus="true" href="http://blog.163.com/${x.recommenderName}/">
            ${fn(x.recommenderNickname,6)|escape}
          </a>
        </div>
      </div>
      {/if}
      {/list}
    </div>
    {if !!b&&b.length>0}
    <p  class="fc06">他们还推荐了：</p>
    <ul>
    {list b as y}
      {if !!y}
        <li class="rrb"><span class="iblock">·</span><a class="fc03 m2a" target="_blank" href="http://blog.163.com/${y.recommendBlogPermalink}/?from=blog/static/12153876201582445248766">${y.recommendBlogTitle|escape}</a></li>
      {/if}
    {/list}
    </ul>
    {/if}

<#--引用记录--> <#--博主推荐--> <#--随机阅读--> <#--首页推荐--> <#--历史上的今天--> <#--被推荐日志--> <#--上一篇，下一篇--> <#-- 热度 -->

{list a as x}
    {if !!x}
    <div class="hotItem iblock nbw-fce nbw-f40">
      <a class="fc03 noul" target="_blank" hidefocus="true" href="http://blog.163.com/${x.publisherUsername}/">
      {if x.publisherUsername==visitor.userName}
      <img alt="${x.publisherNickname|escape}" onerror="this.src=location.f40" class="cwd bdwa bdc0" src="${fn1(x.publisherUsername)}&r=${visitor.imageUpdateTime}"/>
      {else}
      <img alt="${x.publisherNickname|escape}" onerror="this.src=location.f40" class="cwd bdwa bdc0" src="${fn1(x.publisherUsername)}"/>
      {/if}
      </a>
      <div class="cwd vname thide">
        <a class="fc03 m2a"  target="_blank" hidefocus="true" href="http://blog.163.com/${x.publisherUsername}/">
          ${fn(x.publisherNickname,8)|escape}
        </a>
      </div>
      <a class="f-myLikeIcons hottype {if x.type==1} js-liketype{elseif x.type==2} js-reblogtype{elseif x.type==3} js-sharetype{else}{/if}" target="_blank" hidefocus="true" href="http://blog.163.com/${x.publisherUsername}/"> </a>
    </div>
    {/if}
    {/list}

<#-- 网易新闻广告 --> <#--右边模块结构--> <#--评论模块结构--> <#--引用模块结构--> <#--博主发起的投票-->

页脚

我的照片书 - 手机博客 - 下载LOFTER APP - 订阅此博客

莎莎的精神家园

导航

日志

豌豆糯米饭（原创）

历史上的今天

最近读者

热度

评论

页脚