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鸡蓉香菇豆腐丸(原)  

2015-06-11 22:25:22|  分类: 家常菜[荤素菜( |  标签: |举报 |字号 订阅

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鸡蓉香菇豆腐丸,美味可口,老少皆宜。
鸡蓉香菇豆腐丸(原) - 莎莎 - 莎莎的精神家园

原料:鸡胸肉、香菇、豆腐、鸡蛋;
配料:生姜、干淀粉、胡椒粉、食用盐、橄榄油、鲜贝露调味汁。
做法:
1、把鸡胸肉剁成蓉,香菇切成末,豆腐用手捻成碎末,生姜也切成末;
2、打入鸡蛋,加入适量的干淀粉、胡椒粉和食用盐,顺一个方向搅拌均匀;
3、用勺子把肉馅团成圆圆的丸子,摆放在瓷盘上,放入蒸锅,中火蒸10分钟;
鸡蓉香菇豆腐丸(原) - 莎莎 - 莎莎的精神家园
 
4、出锅,浇上适量的橄榄油和鲜贝露调味汁即可。
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