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家常纯手工面——莎莎版（原创）

2015-12-03 21:52:30| 分类：莎莎美食（点心主 | 标签： |举报 |字号大中小订阅

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莎莎说到手工面条，大家的第一个问题大概就是：为啥要自己做面条呢？是啊，无论在超市还是菜场里都有大把的新鲜或者干的面条销售，价格便宜量又足，自己在家动手制作面条，既麻烦又费力。其实，就算抛开卫生问题、用料品质、添加剂等种种问题不谈，这些现成的面条风味和口感很难贴合每个人的不同需求，毕竟是众口难调啊！自己做纯手工面条，就是先用擀面杖把面团擀成面皮，然后用菜刀切成面条；下锅煮熟，根据自己的口味可以添加各种配料，可荤可素。

我们家有一个特爱吃面条的人，这不，前天刚刚用“家用压面机”做过面条，今天他又想吃手工面条了。呵呵，我说这还不简单，然后就自告奋勇亲自动手做起了纯手工面条，让自己和家人享受一下手工面条那种独一无二的风味。唉，只是莎莎现在年纪大喽，体力也不比当年了，在擀面时，有点力不从心了哦！

味道虽然不错！但是擀面真的好费劲啊！最后还是老公帮忙完成的。家常手工面——莎莎版（原创） - 莎莎 - 莎莎的精神家园

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