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杏鲍菇炒胡萝卜黄瓜（原）

2014-07-06 17:36:08| 分类：莎莎美食（荤素菜 | 标签： |举报 |字号大中小订阅

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杏鲍菇肉质厚肥，口感鲜美，营养很丰富！最主要的是它具有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫能力、防止心血管病等功效。所以特别适合血脂，胆固醇高的老爸食用。

杏鲍菇的做法有很多，炒，烧，炖，凉拌，做汤或者是西式做法，味道都很鲜美！这道菜我用最简单方法——炒，搭配上红的胡萝卜和绿的黄瓜，不仅营养丰富，颜色也十分的漂亮哦！

原料：杏鲍菇、胡萝卜、黄瓜。

制作：

1、分别将杏鲍菇、胡萝卜、黄瓜切成片，备用；

2、锅中放油，放入蒜片炒出香味；

3、放入杏鲍菇片煸炒至表面微黄；

4、接着倒入胡萝卜片翻炒，同时加入少许生抽和开水焖半分钟左右；

5、最后倒入黄瓜片，边翻炒边加入适量的精盐和白糖，撒上白胡椒粉即可。

OK！出锅，摆盆，拍照。杏鲍菇炒胡萝卜黄瓜（原） - 莎莎 - 莎莎的精神家园

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