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杏鲍菇炒胡萝卜黄瓜(原)  

2014-07-06 17:36:08|  分类: 家常菜[荤素菜( |  标签: |举报 |字号 订阅

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        杏鲍菇肉质厚肥,口感鲜美,营养很丰富!最主要的是它具有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫能力、防止心血管病等功效。所以特别适合血脂,胆固醇高的老爸食用。
        杏鲍菇的做法有很多,炒,烧,炖,凉拌,做汤或者是西式做法,味道都很鲜美!这道菜我用最简单方法——炒,搭配上红的胡萝卜和绿的黄瓜,不仅营养丰富,颜色也十分的漂亮哦!
杏鲍菇炒胡萝卜黄瓜(原) - 莎莎 - 莎莎的精神家园
 

原料:杏鲍菇、胡萝卜、黄瓜。
杏鲍菇炒胡萝卜黄瓜(原) - 莎莎 - 莎莎的精神家园
 
制作:
1、分别将杏鲍菇、胡萝卜、黄瓜切成片,备用;
杏鲍菇炒胡萝卜黄瓜(原) - 莎莎 - 莎莎的精神家园
 
2、锅中放油,放入蒜片炒出香味;
3、放入杏鲍菇片煸炒至表面微黄;
4、接着倒入胡萝卜片翻炒,同时加入少许生抽和开水焖半分钟左右;
5、最后倒入黄瓜片,边翻炒边加入适量的精盐和白糖,撒上白胡椒粉即可。
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OK!出锅,摆盆,拍照。杏鲍菇炒胡萝卜黄瓜(原) - 莎莎 - 莎莎的精神家园
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