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红烧牛肉面的简单制作（原）

2013-04-22 21:13:17| 分类：莎莎美食（点心主 | 标签： |举报 |字号大中小订阅

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老公虽然不是北方人，可是他从小爱吃一切面食，当然也包括面条，而面条的各种做法中，最喜欢的就是“红烧牛肉面”了，这不，前天晚上他在单位总值班，又要俺给他送晚饭——红烧牛肉面。其实单位食堂用餐很方便的，并且单位附近就有“新四方”中式快餐连锁店和“来必堡”中式快餐连锁店，可他就爱这一口！哈...

冰箱里正好还有“自制五香牛肉”，所以莎莎就给他做了一碗清淡版的红烧牛肉面。请看莎莎做的（五香卤牛肉（原））

原料：干面条适量（超市里买的，是俺家常备品）。

配料：熟牛肉、小青菜、香菇、小番茄。

做法：

锅中放适量清水，烧开后，下干面，煮到面条七八分熟时，放入牛肉片和香菇，接着倒入适量的生抽、老抽、香油、辣油、胡椒粉、鸡精等调味料，稍加搅拌，煮熟，最后放入小番茄和小青菜，２分钟后出锅。

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