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方便快捷——米饭鸡蛋饼(原)  

2011-10-31 21:21:08|  分类: 家常菜[点心主食 |  标签: |举报 |字号 订阅

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       如果朋友你早上起床后,打开冰箱,发现冰箱里面只有半碗冷米饭和两个鸡蛋,这时你会为自己做什么样的早餐呢?比如:蛋炒饭、蛋泡饭、蛋包饭,还是炒蛋下泡饭?哈哈,今天莎莎我给你介绍一个方便快捷的“米饭鸡蛋饼”!方便快捷——米饭鸡蛋饼(原) - 莎莎 - 莎莎的精神家园

       这是一款最最简单,而又不浪费粮食的“蛋饼”。即用前一天剩下来的米饭和鸡蛋做成简单美味的米饭鸡蛋饼。这个米饭饼不管是甜的、咸的,都好吃,依据个人喜好而定。喜欢吃甜食的朋友,可以加点白糖,煎至2面微微焦黄,有饭香有蛋香,还有一种很特别的口感,香香脆脆,清甜不腻。不过,本人不太喜欢甜食,所以就做了一只咸味的。方便快捷——米饭鸡蛋饼(原) - 莎莎 - 莎莎的精神家园

 

方便快捷——米饭鸡蛋饼(原) - 莎莎 - 莎莎的精神家园

 

原料:米饭、鸡蛋、芹菜叶。

配料:精盐、少量的白胡椒粉和老酒,食用油。

做法:实在是太简单了,请看下图就可以明白了!方便快捷——米饭鸡蛋饼(原) - 莎莎 - 莎莎的精神家园

方便快捷——米饭鸡蛋饼(原) - 莎莎 - 莎莎的精神家园

 

方便快捷——米饭鸡蛋饼(原) - 莎莎 - 莎莎的精神家园
 

OK!是不是很有食欲?方便快捷——米饭鸡蛋饼(原) - 莎莎 - 莎莎的精神家园
方便快捷——米饭鸡蛋饼(原) - 莎莎 - 莎莎的精神家园

 

温馨提示:
1、注意米饭与鸡蛋的比例;
2、火候要掌握好,用中小火慢慢煎哦!
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