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方便快捷——米饭鸡蛋饼（原）

2011-10-31 21:21:08| 分类：莎莎美食（点心主 | 标签： |举报 |字号大中小订阅

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如果朋友你早上起床后，打开冰箱，发现冰箱里面只有半碗冷米饭和两个鸡蛋，这时你会为自己做什么样的早餐呢？比如：蛋炒饭、蛋泡饭、蛋包饭，还是炒蛋下泡饭？哈哈，今天莎莎我给你介绍一个方便快捷的“米饭鸡蛋饼”！方便快捷——米饭鸡蛋饼（原） - 莎莎 - 莎莎的精神家园

这是一款最最简单，而又不浪费粮食的“蛋饼”。即用前一天剩下来的米饭和鸡蛋做成简单美味的米饭鸡蛋饼。这个米饭饼不管是甜的、咸的，都好吃，依据个人喜好而定。喜欢吃甜食的朋友，可以加点白糖，煎至2面微微焦黄，有饭香有蛋香，还有一种很特别的口感，香香脆脆，清甜不腻。不过，本人不太喜欢甜食，所以就做了一只咸味的。方便快捷——米饭鸡蛋饼（原） - 莎莎 - 莎莎的精神家园

原料：米饭、鸡蛋、芹菜叶。

配料：精盐、少量的白胡椒粉和老酒，食用油。

做法：实在是太简单了，请看下图就可以明白了！方便快捷——米饭鸡蛋饼（原） - 莎莎 - 莎莎的精神家园

OK！是不是很有食欲？方便快捷——米饭鸡蛋饼（原） - 莎莎 - 莎莎的精神家园

温馨提示：

1、注意米饭与鸡蛋的比例；

2、火候要掌握好，用中小火慢慢煎哦！

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